Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rougail de saucisses de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rougail de saucisses! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire rougail de saucisses en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rougail de saucisses :
- Utilisation 2 saucisses de porc
- Vous devez vous préparer 3 g gingembre frais
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 poivron jaune
- Préparer 1 petit pot de concentré de tomate
- Vous avez besoin 200 g coulis de tomate
- Préparer 1 cas de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cas de paprika
- Préparer 1 cas de thym sèché
- Préparer 1 cas de curcuma
- Préparer 1 oignon
- Fournir 200 ml bouillon de légumes
- Préparer 2 cas de vinaigre balsamique
- Préparer Sauce crème
- Vous devez vous préparer 80 g crème fraîche
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1/2 Citron vert
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Fournir 1 cas d’huile d’olive
Rougail de saucisses instructions :
- Couper la saucisse en rondelle et la faire dorer dans une sauteuse.
- Dans mixeur, mettre le gingembre, l’oignon, l’ail et mixer puis mettre le tout dans la sauteuse avec la saucisse. Couper le poivron en dés et l’ajouter. Faire revenir le tout 5 minutes à feu vif.
- Ajouter les épices puis le concentré de tomate, le coulis et le bouillon de légumes chaud. Mélanger et faire cuire à feu doux 10 minutes.
- Sauce crème : mélanger la crème fraîche avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajouter la coriandre ciselée.
- Servir avec du riz. Mettre la crème sur les saucisses.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rougail de saucisses, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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