La plupart des gens ont abandonné courgette farcie à l italienne à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de courgette farcie à l italienne! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire courgette farcie à l italienne en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgette farcie à l italienne :
- Utilisation 3 courgettes
- Utilisation 400 gr viande hachée
- Fournir 400 gr pulpe de tomate
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer Des feuilles de basilic frais
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
- Vous avez besoin 50 gr pecorino
- Fournir 1 jus de Citron
- Fournir Sel, poivre et huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 cas de sucre
Courgette farcie à l italienne instructions :
- Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic
- Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver
- Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic
- Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate
- Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°
Depuis que vous avez revu la recette Courgette farcie à l italienne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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