La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants :
- Préparer Dos de Lieu Noir (200 g) ou autre selon vos goûts
- Vous avez besoin 1 grosse Patate douce
- Utilisation 3 tomates cerise colorées
- Préparer 2 radis rose
- Fournir 1 demi-fenouil
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Beurre
- Utilisation Sel et Poivre
- Préparer Herbes aromatique de votre choix
Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants instructions :
- Commencez par la purée et les chips ; coupez quelques fines rondelles dans la patate douce sans l'éplucher avec une mandoline c'est l'idéal car il faut que les rondelles soient le plus fines possible. Epluchez le reste de la patate douce - et coupez-la en cubes. Faites cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée environs 20 mn. Après cuisson, laissez bien égoutter et écrasez avec une fourchette. Ajoutez une noisette de beurre et bien mélangez.
- Pour les chips préchauffez le four à 190 degrés, déposez les rondelles sur une plaque munie de papier sulfurisé, à l'aide d'un pinceau étalez un peu d'huile d'olive de chaque côté, salez légèrement et enfournez pour 6 à 8 minutes. Bien surveillez la cuisson !
- Pendant ce temps préparez les autres légumes : lavez soigneusement tous les légumes, coupez les tomates cerise en deux, les radis en fines tranches dans le sens de la longueur et le fenouil en fines lamelles. Réservez le tout.
- Pour la cuisson du Poisson : faites le revenir dans un peu d'huile d'olive 5 mn de chaque côté, salez et poivrez à votre convenance.
- Pour le dressage : à vous de laisser parler votre créativité, votre imagination…. Ajoutez quelques herbes aromatiques de votre choix et un peu de Fleur de sel. - Bonne dégustation !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants est un moyen fantastique de le faire.
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