Tarte tatin de légumes
Tarte tatin de légumes

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte tatin de légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À cuire tarte tatin de légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte tatin de légumes :
  1. Fournir 1 courgettes
  2. Utilisation 3 poivrons de couleurs différentes
  3. Vous devez vous préparer 1 oignons 🧅
  4. Vous avez besoin 2 tomates 🍅
  5. Préparer 1/2 aubergines 🍆
  6. Utilisation Huile d’olive
  7. Préparer Poivre
  8. Vous devez vous préparer Sel 🧂
  9. Vous devez vous préparer Herbes de Provence (facultatif)
  10. Vous avez besoin 50 g parmesans environ ou gruyère râpé
  11. Fournir 1 pâte brisée
Tarte tatin de légumes instructions :
  1. Laver tous les légumes, puis les émincer.
  2. Les faire revenir dans de l’huile d’olive à feu moyen, pendant environ 20 minutes. Au 3/4 de la cuisson, assaisonner et ajouter les herbes.
  3. Préchauffez le four à 210°C. Garnir le fond d’un moule à tarte de papier sulfurisé, puis étaler les légumes par-dessus et tasser à l’aide d’une cuillère ou autre, de façon à ce que le dessus soit à peu près plat.
  4. Saupoudrez un peu partout de parmesan et mettre la pâte brisée par-dessus. Rentrer les bords à l’intérieur du plat. Faire une cheminée et enfournez pour 30 minutes de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
  5. A la sortie du four, retourner la tarte sur un plat et servir chaud.

Depuis que vous avez revu la recette Tarte tatin de légumes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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