Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de polenta aux courgettes et chorizo recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin de polenta aux courgettes et chorizo en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de polenta aux courgettes et chorizo :
- Vous avez besoin 100 Gr polenta
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 3 petites courgettes
- Vous devez vous préparer 300 ml lait
- Utilisation 1 C à S de crème fraîche
- Vous avez besoin 1/2 chorizo doux
- Fournir 1 filet d’huile d’olive
Gratin de polenta aux courgettes et chorizo instructions :
- Peler les courgettes et les couper en petits dés, et les faire revenir avec un filet d’huile d’olive.Ajouter les dés de chorizo et poursuivre la cuisson.
- Dans une petite casserole, faire chauffer le lait et la crème, ajouter ensuite la polenta et remuer avec un fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajouter sel et poivre.
- Battre les œufs en omelette et les ajouter à la polenta, bien mélanger.
- Enlever le jus de cuisson des courgettes/chorizo et ajouter les a la polenta. Mélanger et verser le tout dans un plat à gratin.
- Enfourner 20-25 degrés à 180 degrés.
Prenez ces Gratin de polenta aux courgettes et chorizo idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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