La plupart des gens ont abandonné velouté patate douce cacahuètes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté patate douce cacahuètes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté patate douce cacahuètes en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté patate douce cacahuètes :
- Vous devez vous préparer 3 grosses patates douces
- Fournir 2 pommes de terre moyenne
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de boeuf
- Utilisation Des cacahuètes (selon vos goûts)
- Vous avez besoin De la citronelle
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation Huile de tournesol
- Vous devez vous préparer Beurre
- Utilisation Crème fraîche légère
- Utilisation Piment d’espelette
- Fournir Croûtons de pain
- Vous avez besoin Huile de sésame (facultatif)
- Préparer Sucre
Velouté patate douce cacahuètes pas à pas :
- Faire revenir 3 min un oignon dans un peu d’huile, puis ajouter un peu de citronnelle. Saler et poivrer.
- Ajouter les pommes de terres et les patates douces épluchées et coupées en cubes. Faire revenir 5 min.
- Ajouter le cube et recouvrir les légumes d’eau. Laisser cuire environ 40 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Les légumes doivent être fondants.
- Mettre de côté l’eau de cuisson et mixer jusqu’à obtenir la consistance voulue (un peu plus liquide d’une purée) Ajouter alors un peu de crème fraîche (environ 20cl) pour obtenir le côté onctueux du velouté.
- Préparer maintenant la crème de cacahuètes en mixant quelques cacahuètes (selon votre envie) avec un peu d’huile de sésame (ou de tournesol si vous n’avez pas).
- Ajouter une cuillère à soupe de sucre et une noisette de beurre pour obtenir une pâte lisse et brillante.
- Dresser votre assiette. Verser le velouté, disposer quelques points de crème de cacahuètes, des croûtons de pain (grillés dans un fond d’huile au four) et quelques cacahuètes concassées.
- Vous pouvez également ajouter une pincée de piment d’Espelette et du persil plat. Déguster tant que c’est chaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté patate douce cacahuètes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté patate douce cacahuètes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
