La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cabillaud sauce coco , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir cabillaud sauce coco en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cabillaud sauce coco :
- Vous avez besoin 200 g dos de cabillaud
- Vous avez besoin 1 citron vert (jus et zeste)
- Fournir 1 piment vert
- Préparer 1 brique lait de coco
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe nuoc-mâm (sauce de poisson)
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Fournir Sel, poivre
L'association du coco et du maracudja est parfaite, y compris en recette salée ! La preuve avec cette sauce qui accompagne à merveille un cabillaud délicatement cuit à la vapeur douce. Pour la sauce : Émincez l'échalote. Faites-la revenir dans le beurre et le vin blanc.
Cabillaud sauce coco pas à pas :
- Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. Saler, poivrer et laisser mariner 30 minutes.
- Pendant ce temps, couper finement le piment vert.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole puis mettre le cabillaud mariné. Laisser cuire quelques minutes.
- Rajouter le piment vert, le lait de coco et le nuoc-mâm. Laisser mijoter 5 minutes. Parsemer de coriandre fraîche.
- Servir avec du riz.
Ajoutez le lait de coco, les grains de vanille et la gousse pour infusion. Aujourd'hui, je vous propose donc une recette assez festive, un cabillaud recouvert d'une croute de noix de macadamia, accompagné d'une sauce au lait de coco et de curry. En faisant mes courses il y avait ces citrons verts qui me faisaient de l'oeil. Je n'ai pas résisté a en prendre un bien que je n'avais aucune idée de ce que j'allais en faire! Rectifiez l'assaisonnement avec un trait de jus de citron vert Disposez le pavé de cabillaud dans le fond de l'assiette.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cabillaud sauce coco, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Cabillaud sauce coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
