La plupart des gens ont abandonné brandade de morue à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brandade de morue! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire brandade de morue tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brandade de morue :
- Préparer 600 g morue déssalée
- Utilisation 600 g pommes de terres
- Fournir 10 cl lait
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Fournir 1 cube Kub Or
- Préparer 1 bouquet de persil
- Fournir poivre
- Fournir huile d'olives
Brandade de morue instructions :
- Préchauffez votre four à 180°
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en 4 - Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube Kub Or
- Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette
- Ajoutez le lait, l'huile d'olive (à votre convenance), le persil ciselé, l'ail émincé et le poivre - Remuez le tout
- Enfin, hors feu ajoutez à votre purée la morrue en l'émiettant - Mélangez la préparation
- Etalez la dans un plat préalablement huilé - Et enfournez la brandade pendant 30
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Brandade de morue n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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