Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin pommes de terre patates douces est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin pommes de terre patates douces tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin pommes de terre patates douces :
- Préparer 1 patate douce
- Préparer 3 pommes de terre Mona-Lisa
- Fournir 1 gousse d’ail
- Préparer 20 cl lait ecrémé
- Utilisation 15 cl creme fraîche liquide
- Fournir Muscade, sel, poivre
- Vous avez besoin Gruyère rapé
Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Préparation de la recette : Épluchez les pommes de terre et les patates douces en tranches.
Gratin pommes de terre patates douces pas à pas :
- Préchauffez le four à 160°. Pendant ce temps là éplucher la patate douce et les pommes de terre. Les découper en rondelles.
- Dans un saladier, mélanger le lait, la crème fraîche, le sel le poivre et la muscade. Verser les pommes de terre et la patate douce et bien mélanger.
- Couper la gousse d’ail en 2 et frotter le plat a gratin avec. Ajouter ensuite les petits morceaux d’ail dans le mélange. Disposer le tout dans un plat à gratin. Saupoudrer de gruyère rapé. Enfourner pendant 30 minutes C’est prêt!
Mettez une grande casserole d'eau à chauffer et mettez les pommes de terre et les patates douces à cuire. Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur. Pelez les patates douces et les pommes de terre à l'économe, rincez-les à l'eau courante et bien les essuyer. Détaillez en lamelles moyennes, les patates douces et les pommes de terre. Épluchez la gousse d'ail et l'oignon et émincez-les. Dans une casserole, mettez le lait et la crème de coco et mélangez au fouet.
Prenez ces concepts de recettes Gratin pommes de terre patates douces et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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