La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes de légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire lasagnes de légumes tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Préparer 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 800 g pulpe de tomate
- Préparer Pincée de Muscade
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Utilisation 50 g parmesan
- Vous avez besoin 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Vous avez besoin 140 g beurre
- Vous devez vous préparer 140 g farine
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Préparer 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Fournir 1 cs Thym origan basilic
- Vous devez vous préparer 2 morceaux de sucre
- Vous devez vous préparer Huile olive
Lasagnes de légumes instructions :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lasagnes de légumes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
