Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Boulettes de légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire boulettes de légumes en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de légumes :
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 3 carottes
- Préparer 1/2 poivron rouge
- Préparer 1/2 courgette
- Préparer 2 pommes de terre
- Fournir 50 g farine complète
- Fournir Huile d'olive
Boulettes de légumes pas à pas :
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Boulettes de légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Boulettes de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
