La plupart des gens ont abandonné burger vegetarien à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de burger vegetarien! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir burger vegetarien en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de burger vegetarien :
- Vous avez besoin 4 pains a hamburger (ma recette ci dessous)
- Vous devez vous préparer (https://www.epicechocolat.com/2018/07/pains-hamburger.html)
- Préparer 8 tranches de fromage (j'ai pris de grandes tranches d'emmental)
- Préparer 4 tomates coupées en rondelles
- Utilisation 8 grandes feuilles de salades lavées
- Vous avez besoin 1 peu de sauce burger, ketchup, mayo pour le pain
- Vous devez vous préparer Pour les galettes de légumes :
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terres moyennes
- Préparer 4 belles poignées d'épinards frais
- Utilisation 2 carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Préparer 1 vingtaines d'olives vertes
- Fournir 50 g Feta
- Vous devez vous préparer 2 CS chapelure
- Préparer 1 CS lait en poudre
- Fournir 1 CC curcuma
- Utilisation 1 œuf
- Utilisation 1 CC gingembre en poudre
- Préparer 1 CC piment doux en poudre
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin Coriandre hachée
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Burger vegetarien pas à pas :
- Préparation des galettes : - - Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. - - Couper les extrémités de la courgette et râper tout ceci.
- Ajouter dans la préparation l’œuf, la chapelure, le lait en poudre et les épices. Ajouter les olives coupées en rondelles, et la feta émiettée. Ajouter également les épinards frais émincés.
- Passer le tout dans un chinois pour égoutter l'ensemble. Bien presser pour en sortir le maximum d'eau.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faire de belles galettes de a taille des pains et assez épaisses et les faire cuire à feu doux dans la poêle. Laisser cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Retourner les galettes à l'aide d'une spatule, et poursuivre la cuisson également 5 à 7 min de l'autre côté.
- Préchauffer le four à 200°C. - - Chemiser une plaque de papier cuisson, et y déposer les galettes dorées, poursuivre la cuisson au four pendant 8 minutes environ. - - Réserver.
- Monter le burger à votre guise : j' ai mis un peu de sauce burger sur la base du pain, une tranche d'emmental, une feuille de salade, quelques rondelles de tomates cocktail (meilleures je trouve), mon steak de légumes, re-tranche d'emmental, re-rondelles de tomates, re-feuille de salade et je ferme avec le haut du pain.
- Et voila, appuyer un peu sur le tout pour bien tasser, et déguster avec une salade verte assaisonnée fraîchement, avec une vinaigrette citronnée.
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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Burger vegetarien, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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