Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ratatouille de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir ratatouille en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Préparer 1 aubergine
- Préparer 1 courgette
- Fournir 4 tomates
- Vous devez vous préparer 2 poivrons
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Thym (quelques brins)
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Utilisation Huile d'olive en quantité suffisante
- Préparer Sel,poivre
- Fournir Tabasco en quantité suffisante (facultatif)
Ratatouille pas à pas :
- Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez.
- Émincez les poivrons en lamelles.
- Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel.
- Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail.
- Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez.
- Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
- Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire.
- Dégustez.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Ratatouille, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
