La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de viande à la marocaine de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viande à la marocaine! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes de viande à la marocaine en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
- Vous avez besoin 4 steak hachés à 5%
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 1 càs de raz el-hanout
- Vous devez vous préparer 2 càs de coriandre fraîche ciselée
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
- Vous avez besoin 400 g courgettes
- Utilisation 2 càc d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 càc de cumin
- Utilisation sel-poivre
- Fournir 1 càc de paprika
Boulettes de viande à la marocaine instructions :
- Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
- Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de viande à la marocaine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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