Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salmorejo, soupe froide de tomates andalouse de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salmorejo, soupe froide de tomates andalouse! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire salmorejo, soupe froide de tomates andalouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salmorejo, soupe froide de tomates andalouse :
- Préparer 5 grosses tomates mûres crues pelées
- Vous avez besoin 2 dents d'ail
- Vous devez vous préparer 1/5 de baguette sans croute de la veille
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de pomme
- Fournir Sel
- Vous avez besoin 40 gr fines tranches de jambon cru coupé en petit morceaux
- Préparer 4 œufs durs
Salmorejo, soupe froide de tomates andalouse pas à pas :
- Dans un blender, mettre le pain coupé en morceaux, l'ail pelé et dégermé, les tomates coupées en gros dés, l'huile et le vinaigre. Saler un peu et mixer au moins une minute. Goûter et rectifier en sel et réserver au frigo.
- Cuire les œufs durs, les écaler et les garder au frigo. Couper le jambon en petits morceaux et laisser le à température ambiante pour plus de goût.
- Servir la soupe dans des coupelles, parsemer les petits morceaux de jambon et des dés de jambon, déguster aussitôt.
- Cette soupe peut se garder 48 h au frigo.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Salmorejo, soupe froide de tomates andalouse. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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