La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner hachis parmentier à la patate douce de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hachis parmentier à la patate douce! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir hachis parmentier à la patate douce en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis parmentier à la patate douce :
- Vous avez besoin 1 kg patates douces
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Préparer 40 g beurre
- Fournir 1 gros oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous avez besoin 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 400 g viande de bœuf hachée
- Préparer 1 c. à soupe farine
- Vous avez besoin 1 c.à café d’herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer 125 g d’emmental râpé
- Préparer Sel, poivre
Hachis parmentier à la patate douce pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Les placer dans une casserole remplie d’eau froide salée. Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 à 20 min.
- Égoutter les patates douces et les écraser à l’aide d’un presse purée ou d’un fouet. Ajouter le lait et le beurre coupé en petits morceaux tout en mélangeant au fouet. Saler et poivrer. Réserver.
- Éplucher l’oignon, les gousses d’ail et les hacher. Couper les tomates en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’ail et les oignons pendant quelques minutes. Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. En dehors du feu, ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Parsemer d’emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Hachis parmentier à la patate douce, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
