Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Ratatouille légumes d’été recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire ratatouille légumes d’été en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Vous avez besoin 2 petites courgettes rondes
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Vous avez besoin 1 grosse tomate
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 verre de riz basmati
- Utilisation Ail
- Vous devez vous préparer Thym
- Utilisation Sel et poivre
- Fournir 6 cuillères d’huile d’olive
On peut encore en profiter avec ce beau temps, et vous proposer une ratatouille quelque peu revisitée par rapport à la recette classique. Emblème de la cuisine provencale, la ratatouille est un savoureux plat de légumes cuits et coupés en dés, arrosés d'un filet d'huile d'olive. Les aubergines, les courgettes, les poivrons ou encore les tomates font littéralement entrer le soleil dans votre foyer. La ratatouille est une spécialité niçoise à base de légumes mijotés à feu doux dans l'huile d'olive.
Ratatouille légumes d’été instructions :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Nous vous proposons de découvrir l'authentique recette de la ratatouille niçoise, qui accompagne délicieusement les viandes, les poissons et même le riz ou les pâtes. Descubra como cozinhar Ratatouille de legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Aprenda a preparar Ratatouille de legumes com esta excelente e fácil receita. O ratatouille é uma das receitas típicas da culinária Francesa, originário da região da Provença e com influência da culinária italiana e espanhola (em Espanha existe um prato muito semelhante chamado pisto de. La ratatouille, plat d'origine niçoise aux saveurs parfumées de Provence et d'été, ne pardonne aucune faute de cuisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ratatouille légumes d’été, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Ratatouille légumes d’été recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
