La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Velouté froid de carottes, céleri et orange recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire velouté froid de carottes, céleri et orange tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
- Utilisation 700 g carottes,
- Préparer 200 g celeri rave,
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail dégermées,
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de cumin,
- Vous avez besoin 1 litre bouillon de volaille,
- Préparer 1 orange non traitée bio,
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide entière,
- Préparer Sel,
- Vous devez vous préparer Poivre
Velouté froid de carottes, céleri et orange instructions :
- Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes. Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant.
- Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix… - - Lien : http://www.carmen-cuisine.com/
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté froid de carottes, céleri et orange, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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