Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade composée est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire salade composée en utilisant 31 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade composée :
- Utilisation Pour la salade de riz
- Utilisation 200 g riz
- Préparer 150 g thon à l'huile
- Utilisation 50 g mais
- Vous avez besoin 02 oignons finement hachés
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Utilisation 04 c à s de mayonnaise
- Fournir 01 c à s de persil haché
- Vous avez besoin Pour la sauce vinaigrette:
- Fournir 04 c à s de huile de tournesol
- Fournir 02 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre de cayenne
- Utilisation 02 c à s de vinaigre
- Fournir 02 c à s de mayonnaise
- Préparer 04 c à s d'eau froide
- Vous avez besoin Pour la salade:
- Vous devez vous préparer 03 oeufs durs
- Utilisation 01 tete de laitue
- Vous devez vous préparer 100 g mais
- Fournir 1/2 concombre en petits dès
- Utilisation 02 belles carottes en petits dès
- Vous avez besoin 02 belles pommes de terre en petits dès
- Utilisation 02 avocats en petits dès
- Utilisation 02 betteraves en petits dès
- Vous avez besoin 01 botte d'haricots verts coupés en 2
- Fournir 100 g tomates cerises
- Préparer 05 batonnets de surimi en dès
- Fournir 100 g crevettes pour la décoration
- Fournir Quelques feuilles de persil
Salade composée pas à pas :
- Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée, égouter et laisser refroidir.
- Dgouter le thon, mèlanger avec le riz, le mais, les oignons,le persil, la mayonnaise, le poivre et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais.
- Faire cuire les légumes (pomme de terre, carottes, betterave,et l'haricot vert), séparement dans l'eau bouillante salée sauf pour la pomme de terre qui nécessite un démarrage à froid. Egouter et réserver.
- Laver et égouter la laitue ou un autre type de salade de votre choix. Couper les oeufs en quartiers et réserver. Faire sauter les crevettes ou les faire cuire à la vapeur et réserver.
- Mélanger tous les éléments de la sauce vinaigrette, vérifier l'assaisonnement puis réserver au frais. Découper le surimi en rondelles, et les tomates cerises en deux comme on peut utiliser les tomates normales.
- Dressage: chemiser une grande assiette plate ronde de préférence de feuilles de laitue. Entasser le riz dans un grand bol et le renverser sur la laitue au milieu de l'assiette. Disposer les légumes en petits bouquets l'un à coté de l'autre en alternant les couleurs jusqu'à épuisement de tous les légumes et le surimi. Arranger la surface du riz et disposer les quartiers d'oeufs comme une fleur puis mettre quelques feuilles de persil en bouquet au centre des oeufs pour faire le coeur de la fleur.
- Entourer le riz de crevettes, puis assaisonner de sauce vinaigrette froide au moment du service pour garder la fraicheur et le croquant des légumes crus.
Prenez ces Salade composée idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Salade composée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
