Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Briochette à la patate douce recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire briochette à la patate douce tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de briochette à la patate douce :
- Vous avez besoin 420 g farine complète
- Préparer 1 patate douce
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 blanc d’œuf
- Préparer 70g d’huile de noisette (ou huile neutre)
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger déshydraté
- Préparer 1cc de sel
Très originale cette brioche ! À essayer !. La meilleure recette de Pain brioché à la patate douce! Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter les arômes et bien mélanger.
Briochette à la patate douce instructions :
- Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes Faites-la cuire 25min puis réduisez-la en purée
- Mélangez 300g de purée de patate douce avec la farine, la levure de boulanger, l’œuf, le sel et l’huile. Pétrissez une dizaine de minutes.
- Laissez reposer la pâte une heure environ jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (idéalement dans votre robot, à 37 degrés)
- Une fois la pâte montée, formez 10 boules en aérant bien la pâte pour y faire entrer de l’air. Posez les boules sur
A la chair tendre et légèrement sucrée, la patate douce n'a rien à voir avec sa cousine la pomme de terre, dont elle n'a rien à envier. Se cuisinant dans de multiples recettes, aussi bien salées que sucrées, elle est ultra riche en nutriments et vraiment bonne pour la santé. Le mélange de la viande de porc et celle du veau est déjà une combinaison gagnante, mais en ajoutant de la patate douce, des oignons, de l'ail et des épices de Noël, on obtient une recette de tourtière du tonnerre! Vous oublierez à jamais l'utilisation des pommes de terre dans vos tourtières et pâtés lorsque vous aurez essayé la patate douce, c'est garanti! Bien égoutter, laisser refroidir et réduire en purée.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Briochette à la patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Briochette à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
