La plupart des gens n’osent pas cuisiner ratatouille revisitée comme un plat complet de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille revisitée comme un plat complet! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire ratatouille revisitée comme un plat complet tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ratatouille revisitée comme un plat complet :
- Vous avez besoin 2 oignons, finement hachés
- Vous avez besoin 1 grande aubergine, coupée en gros dés irréguliers
- Vous devez vous préparer 100 ml d'huile d'olive vierge extra
- Utilisation 3 carottes, coupées en gros dés irréguliers
- Fournir 2 courgettes, coupées en gros dés irréguliers
- Vous avez besoin 2 tomates, tranchées en fines rondelles
- Vous avez besoin 300 ml bouillon de légumes
- Utilisation 1 piment vert épépiné et finement haché
- Vous avez besoin Le jus de 2 citrons
- Fournir 100 g tahini
- Fournir 3 oeufs durs, tranchés en petits morceaux
- Utilisation Quelques feuilles de coriandres, hachées
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
Ratatouille revisitée comme un plat complet instructions :
- Portez une casserole d'eau à ébullition, baisser légèrement le feu, plongez vos œufs dans l'eau et laisser cuire 10 minutes. Une fois le temps écoulé, passez vos oeufs sous l'eau froide et dès que vous pouvez les manipuler sans vous bruler, écalez-les, avant de les couper en petits morceaux, puis réservez.
- Dans une grande casserole, faire chauffer presque toute l'huile avec les oignons hachés. Laissez dorer 5 minutes à feu vif, puis ajoutez les carottes, l'aubergine, les courgettes et les tomates en morceaux. Salez et poivrez, ajoutez le bouillon de légume et laissez cuire 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bouillon ait été absorbé complètement.
- Dans un bol, mélangez le tahini avec le jus des citrons et 100 ml d'eau chaude. Dans un autre bol mélangez les piments hachés avec un peu d'huile d'olive et une pincée de sel.
- Servir dans une assiette en étalant la sauce tahini citronnée sur la base, puis la ratatouille, parsemez ensuite la sauce au piment sur la ratatouille, ainsi que la coriandre hachée et les oeufs durs. Cette ratatouille peut se garder jusqu'à 3 jours au frais.
Prenez ces Ratatouille revisitée comme un plat complet idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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