Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Recette chakchouka à ma façon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire recette chakchouka à ma façon en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de recette chakchouka à ma façon :
- Préparer 12 poivrons (rouge et vert)
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 1 filet d'huile végétale
- Utilisation 3 aubergines
- Vous devez vous préparer 3 tomates
- Préparer 1 cuillère à café gingembre
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Préparer 3 cuillères à soupe persil
- Utilisation 1 peu de persil haché
- Vous avez besoin 1 peu d'huile d'olive
- Utilisation Des œufs
Recette chakchouka à ma façon pas à pas :
- Je fais d'abord griller les poivrons au four, environ 20 minutes à 200°.
- Je place les poivrons dans un sac que je referme. Je les laisse suer pendant 1 h voir plus, ce qui me permet de les éplucher très facilement.
- Je coupe mes poivrons grossièrement et je réserve.
- Sur un feu doux et dans une poêle ou un tajine huilé, je fais revenir pendant 5 à 6 minutes les oignons et l'ail coupé finement.
- J'y ajoute les aubergines coupé en petits cubes, je laisse fondre le tout 10 à 15 minutes tout en remuant de temps en temps.
- J'ajoute ensuite les tomates épluché et coupé en morceaux, le persil, et toutes les épices. Je laisse cuire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
- Je rajoute enfin les poivrons et je recouvre mon tajine de son chapeau, je laisse tranquillement fondre pendant 5 minutes.
- Je pose délicatement les œufs sur cette préparation, j'éteins le feu et je recouvre mon tajine pendant 3 minutes.
- Je verse un bon filet d'huile d'olive et du persil. - Bon appétit.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Recette chakchouka à ma façon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Recette chakchouka à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
