Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner empanadas au thon, tomate et poivrons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de empanadas au thon, tomate et poivrons! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire empanadas au thon, tomate et poivrons tue seul besion 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Préparer Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Préparer Pour la pâte
- Fournir 350 g farine de blé
- Utilisation 150 g beurre
- Vous avez besoin 120 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Vous devez vous préparer 200 g thon au naturel (égoutté)
- Préparer 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Préparer 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon finement émincé
- Fournir 1 œuf dur émincé
- Vous devez vous préparer 10 olives vertes coupées en quatre
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation cuillères à soupe persil haché
- Préparer sel
Empanadas au thon, tomate et poivrons instructions :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Empanadas au thon, tomate et poivrons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Empanadas au thon, tomate et poivrons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
