Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe froide de courgettes - mozzarella recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire soupe froide de courgettes - mozzarella tue seul besion 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe froide de courgettes - mozzarella :
- Préparer 4 courgettes moyennes
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Huile d'olive, sel
- Utilisation Graines
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Dès qu'il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d'eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Épluchez et ciselez votre oignon.
Soupe froide de courgettes - mozzarella pas à pas :
- Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes.
- Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) - - Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines.
Faites-le revenir, sans coloration, dans une casserole avec l'huile d'olive. Lavez et coupez les extrémités de vos courgettes. Quand l'eau bout, versez-y les dés de courgette et la roquette (gardez quelques feuilles pour la déco). Coupez en petits dés les courgettes. Faire revenir dans une poêle les dés de courgettes dans l'huile.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe froide de courgettes - mozzarella, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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