Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Parmentier de canard à la patate douce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir parmentier de canard à la patate douce en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
- Utilisation Pour la purée
- Vous devez vous préparer 1,5 kg pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Préparer 100 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 peu de chapelure
- Utilisation Pour le canard
- Utilisation 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
- Préparer 2 oignons
Parmentier de canard à la patate douce pas à pas :
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
- Epluchez et coupez les oignons.
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation!
Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier de canard à la patate douce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
