Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ±

Que vous soyez un Ă©tudiant universitaire qui commence simplement vos propres expĂ©riences culinaires ou un chef expĂ©rimentĂ© avec de nombreuses cĂ©lĂ©brations de soupers Ă  votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espĂ©rons que ces Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer Ă  de dĂ©licieux plats faits maison.

À faire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± tue seul besion 20 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

IngrĂ©dients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± :
  1. Vous avez besoin 1/4 d'oignon jaune
  2. Préparer 1 dé de gingembre frais
  3. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  4. Utilisation 1 c.a.c de curry en poudre
  5. Fournir 2 c.a.s d'huile de coco
  6. Vous avez besoin 1 patate douce
  7. Vous devez vous préparer 62,5 g lentilles corail
  8. Utilisation 1 poignée de pousses d'épinard
  9. Fournir 1/2 cube de bouillon de légumes
  10. Vous avez besoin 50 ml lait de coco
  11. Préparer 3 tomates séchées marinées
  12. Préparer 1 c.a.s de purée de cacahuÚte (facultatif)
  13. Vous devez vous préparer 125 g millet
  14. Utilisation 62,5 g yaourt de brebis Ă  la grecque
  15. Préparer 1/4 de grenade
  16. Vous avez besoin 1 petit bouquet de coriandre fraĂźche (chutney)
  17. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de menthe fraßche (chutney)
  18. Fournir 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
  19. Vous avez besoin 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
  20. Préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± instructions :
  1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuÚte. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
  4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
  5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
  6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
  7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde Ă  l'esprit. Utiliser ces Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± recette pour amĂ©liorer votre cuisine coĂŻncide avec un athlĂšte qui continue Ă  s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous vous amĂ©liorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goĂ»t de vos plats.

Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt Ă  la grenade et chutney menthe-coriandre đŸ đŸ„ŁđŸŒ± recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.