Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Curry de légumes (vegan) est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire curry de légumes (vegan) en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes (vegan) :
- Vous avez besoin 1 patate douce,
- Vous devez vous préparer 4 petites pommes de terre,
- Vous devez vous préparer 1 courgette,
- Vous devez vous préparer 1 aubergine,
- Préparer 1 poivron,
- Vous avez besoin 1 oignon,
- Utilisation 4 gousses d'ail,
- Vous avez besoin 1 bon morceau de gingembre frais,
- Utilisation Piment,
- Vous devez vous préparer 1 boîte tomates concassées
- Vous devez vous préparer 500 ml lait de coco,
- Préparer Curcuma, curry (quantité selon vos goûts)
- Préparer 2 ou 3 cs de sauce soja,
- Vous devez vous préparer 1 cs d'huile
Curry de légumes (vegan) instructions :
- Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile.
- Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées.
- Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn.
- Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.)
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Curry de légumes (vegan), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Curry de légumes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
