Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe froide Courgette-Chèvre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire soupe froide courgette-chèvre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe froide courgette-chèvre :
- Utilisation 1 oignon,
- Vous devez vous préparer 2 courgettes,
- Vous avez besoin 2 cuillères a soupe d'huile d'olive,
- Utilisation 80 g fromage frais cendré,
- Fournir Sel,
- Vous avez besoin Poivre,
- Utilisation Quelques pluches de cerfeuil,
- Utilisation 40 cl d'eau
Mixez la courgette cuite avec le fromage de chèvre (la quantité est question de goût, j'en ai mis une grosse cuillère à soupe bombée) Ajoutez les feuilles de menthe finement ciselées et mélangez. Salez poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive pour parfumer. Laissez au frais jusqu'au moment de servir Rincez et effeuillez la menthe. Dans le bol d'un mixeur, mettez la chair de l'avocat, le fromage de chèvre, la menthe et les courgettes refroidies avec leur bouillon.
Soupe froide Courgette-Chèvre instructions :
- Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir.
Mixez finement jusqu'à ce que vous obteniez une purée onctueuse. Salez et poivrez, mélangez et gardez au frais jusqu'au moment de servir, parsemé d'un peu de chèvre frais. Lavez les courgettes puis taillez-les en tronçons (sans. Mixez les courgettes avec le chèvre frais et un peu de jus de cuisson pour avoir la consistance désirée. Servez la soupe de courgettes tiède ou froide,.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe froide Courgette-Chèvre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe froide Courgette-Chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
