La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner purée de pois cassés (vegan) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de purée de pois cassés (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :
- Préparer 130 g pois cassés
- Préparer 400 g courgette avec la peau si bio
- Préparer 1/2 petite aubergine
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cs d'huile
- Vous avez besoin 1 cc curcuma
- Préparer 450 ml bouillon de légumes
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux purée de pois cassés (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit. La fava aux pois cassés comme en Grèce, délicieuse et fondante.
Purée de pois cassés (vegan) pas à pas :
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
La recette par Un peu gay dans les coings. PHILANDCOCUISINE - Voici la recette d'une savoureuse purée de pois cassés qui accompagnera très bien des saucisses ou de la volaille et si vous ajoutez plus de liquide, elle se transformera en délicieuse soupe. En fin de cuisson, mixer rapidement les pois cassés et les carottes. Vous pouvez en faire une purée plus ou moins fine en fonction de vos goûts. Pour une meilleure digestion, vous pouvez ajouter de l'algue kombu quand vous faites tremper les pois cassés ou même pour la cuisson.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Purée de pois cassés (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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