Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Moussaka (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire moussaka (vegan) en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka (vegan) :
- Préparer 100 g lentilles non cuites
- Vous avez besoin 100 de PST (protéines de soja texturé)
- Vous devez vous préparer 800 g pommes de terres
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 cc thym
- Vous avez besoin 1 cc d'origan
- Fournir 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Utilisation 1 cs tomate concentrée
- Vous devez vous préparer 1 cs d'huile
- Fournir 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Utilisation 200 ml crème soja
- Vous devez vous préparer 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Vous avez besoin 1 cs levure maltée
- Utilisation Sel, poivre
Moussaka (vegan) instructions :
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes. - - Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle. - - Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 15 mn à 200 ° C.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Moussaka (vegan) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Moussaka (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
