Parmentier de canard et patate douce
Parmentier de canard et patate douce

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Parmentier de canard et patate douce est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez avoir parmentier de canard et patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
  1. Utilisation 1 kg patates douces
  2. Préparer 100 ml crème fraîche
  3. Fournir 2 cuisses confites de canard
  4. Préparer 50 g fromage de brebis
  5. Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma
Parmentier de canard et patate douce instructions :
  1. Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
  2. Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
  3. Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
  4. Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de canard et patate douce, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.