Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Moussaka végétarienne aux lentilles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire moussaka végétarienne aux lentilles en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 5 g d’origan séché
- Vous avez besoin 2 g cannelle
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Vous avez besoin 50 g lentilles corail
- Fournir 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous devez vous préparer 100 ml crème epaisse
- Utilisation Emmental râpé
- Vous avez besoin 250 ml bouillon de légumes
- Fournir 1 cas de vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1 cac de cassonade
Moussaka végétarienne aux lentilles instructions :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Moussaka végétarienne aux lentilles recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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