La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Ma ratatouille provençale recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire ma ratatouille provençale en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ma ratatouille provençale :
- Vous avez besoin 2 aubergines pas trop grosses
- Vous avez besoin 2 petites courgettes
- Fournir 1 poivron rouge
- Utilisation 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 1 grosse gousse d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Vous avez besoin Quelques olives noires dénoyautées
- Fournir 5 branches de thym
- Utilisation 3 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Piment d’Espelette
Préparation de la recette Ratatouille provençale WW. Ce plat est idéal si vous souhaitez faire un régime ou tout simplement si vous adorez les légumes ! Cette ratatouille provençal sera faite pour. Une ratatouille, c'est si simple à faire et en plus, ça nous permet d'avoir une belle portion de légumes.
Ma ratatouille provençale pas à pas :
- Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon
- Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément
- Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ)
- Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps
- Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier.
- Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux.
Be the first to review this recipe. A different ratatouille mix that is very flavourful. I sometimes find rataouille can be very ordinary but this. La ratatouille est un plat typiquement provençal riche en légumes. Facile à faire il accompagnera aussi bien les viandes que les poissons.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Ma ratatouille provençale recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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