La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe froide de concombre et menthe , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :
- Préparer 2 concombres
- Utilisation 20 feuilles de menthe
- Fournir 35 g deau
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 2 echalotes
- Préparer 1 yaourt à la grecque…coco pour moi
- Vous avez besoin 15 g d'huile dolive
Cette recette végétarienne sans lait, sans œuf et sans gluten promet d'être rafraîchissante pendant les saisons chaudes. En plus d'être savoureuse, cette soupe froide à base de concombre, d'avocat et de menthe apporte des vitamines et de nombreux nutriments. Conserver une partie du concombre pour la décoration et éplucher le reste. Réunir dans le blender le concombre, la menthe, le sel et le piment d'Espelette avec un fond d'eau et mixer.
Soupe froide de concombre et menthe instructions :
- Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole
- Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen
- Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau.
- Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total.
Ajouter le fromage blanc et mixer à nouveau rapidement pour ne pas qu'il tourne. Commencez cette recette de soupe froide en pelant les concombres et en les coupant en morceaux. Conservez une partie du concombre pour la décoration et épluchez le reste. Ajoutez le yaourt, la crème, l'huile et le vinaigre balsamique, ainsi que le bouquet de menthe. Soupe froide de concombre à la menthe.
Prenez ces idées de recettes Soupe froide de concombre et menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
