Velouté froid courgettes basilic
Velouté froid courgettes basilic

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté froid courgettes basilic est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À faire velouté froid courgettes basilic tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté froid courgettes basilic :
  1. Vous avez besoin 2 courgettes
  2. Préparer 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer Le jus d un citron
  4. Préparer 200 g yaourt à la turque
  5. Utilisation Feuilles de basilic frais
  6. Préparer Huile d olive

Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Faire cuire les courgettes à la poêle, couvercle fermé avec sel, poivre, une pointe de curcuma, l'oignon et le bouillon cube. Dans le robot mixeur, mettre le basilic et le yaourt. Ajouter les courgettes cuites et mixer.

Velouté froid courgettes basilic instructions :
  1. Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré
  2. Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
  3. Laisser refroidir le tout.
  4. Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse.
  5. On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!

Si la préparation est trop épaisse, rajouter un peu d'eau. Un velouté froid de courgettes au basilic bien agréable quand il fait chaud ! Préparation pour velouté froid courgette basilic Faire revenir les courgettes avec l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive avec sel, poivre, de l'ail et les épices. Mettre le yaourt et le basilic dans le mixeur. Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Éplucher et écraser la gousse d'ail.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté froid courgettes basilic, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Velouté froid courgettes basilic recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.