Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Quiche épaisse aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
À faire quiche épaisse aux légumes tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :
- Utilisation 170 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 cl d'eau tiède
- Vous avez besoin 1/2 aubergine
- Préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1/2 poivron
- Préparer 3 oeufs
- Fournir 15 cl crème
- Préparer 15 cl lait
- Utilisation Gruyère râpé
- Préparer Sel poivre thym
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. La quiche appartient au registre de la cuisine classique issue de la tradition familiale et régionale, au J'ai garni des mini quiches feuilletées Prêt à garnir , de légumes et de fromage abondance. La p'tite cuisine de Pauline - En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche épaisse à la ratatouille. La quiche épaisse de la boulangerie est tellement plus gourmande que la quiche habituelle que je fais.
Quiche épaisse aux légumes instructions :
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Cette dernière est bien plus plate. Alors, ne soyez pas effrayés par le nombre d'oeufs ou la quantité de crème, c'est ce qu'il faut pour la réaliser. Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes. Répartir les légumes et les tomates par-dessus, verser la liaison.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche épaisse aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche épaisse aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
