Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Ratatouille au four….fondante ! vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir ratatouille au four….fondante ! en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ratatouille au four….fondante ! :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Préparer 2 poivrons
- Vous avez besoin plusieurs courgettes jaunes et vertes
- Vous avez besoin 2 tomates
- Fournir oignon
- Vous avez besoin ail
- Fournir herbes deprovence
- Préparer sel
- Préparer poivre
- Préparer huile d olives
Ratatouille au four….fondante ! instructions :
- Preparation classique d une ratatouille, moi je garde en grande partie la peau des légumes, achetés à la ruche Lyon 7 Jean Macé,agriculture raisonnée, plus de saveur, plus de couleurs;;; petite parenthèse, les courgettes jaunes ont plus de gout !!!!…je coupe les légumes en tronçons, je nappe mon plat à grattin d huile d olives, je dépose tous mes légumes, tous les ingrédients, épices et autres…..je nappe de nouveau d huile d olives, et j enfourne, sachant que la première partie de la cuisson
- Est faite à four chaud, 1/4 d heure, et ensuite chaleur plus modérée, un grand moment, du coup les légumes seront en "compotée", une merveille….je préfère largement à la méthode classique "cocotte"'…..Retourner les légume de temps en temps…plus les légumes sont colorés plus c est joli, rouge, vert jaune, c est la fête !!!
- Vous pouvez accompagner de riz, de pommes de terre, et très bien aussi avec un poisson au four !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Ratatouille au four....fondante ! recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Ratatouille au four....fondante ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
