En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner zalouk d'aubergines (vegan) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de zalouk d'aubergines (vegan)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire zalouk d'aubergines (vegan) en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de zalouk d'aubergines (vegan) :
- Utilisation 2 petites aubergines
- Utilisation 1 petite courgette
- Préparer 1 poivron
- Fournir 2 petites tomates
- Vous devez vous préparer 6 tranches de tomates séchées
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer Huile (je prends celle du bocal des tomates séchées)
- Préparer Sel, poivre, cumin, paprika
J'aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une cocotte minute avec le sel. Le zaalouk d'aubergine est une spécialité du Magreb. Ce caviar d'aubergine cuisiné avec de la tomate est très apprécié en particulier au Maroc ou en Algérie.
Zalouk d'aubergines (vegan) instructions :
- Couper tous les légumes en petits morceaux, et tout mettre dans le robot Monsieur Cuisine Plus avec 1/2 verre d'eau, les épices, le sel, le poivre. (si vous n'avez pas de robot, utiliser une casserole, le résultat sera le même).
- Faire cuire 25 mn. En fin de cuisson, ajouter un peu d'huile et mixer.
- A consommer bien frais en tartinade, c'est délicieux.
Selon les recettes, les aubergines du zaalouk sont cuites à l'eau, à la vapeur ou au four. Zaalouk, caviar d'aubergines à la marocaine. Le plat parfait à intégrer dans un assortiment de mezze!. La recette par Barbara. ⥥ Déroule la barre d'info pour voir la liste des ingrédients ⥥ Zaalouk Egglplant saladZaaloukCaviar d aubergine Salade a base d aubergine grillee de tomates et d une chermoula (marinade) Parfait pour accompagner vos poissons ou.
Prenez ces concepts de recettes Zalouk d'aubergines (vegan) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Zalouk d'aubergines (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
