En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner courgettes farcies au chorizo et tomates séchées de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire courgettes farcies au chorizo et tomates séchées tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées :
- Vous avez besoin 1 grosse Courgette ou 2 petites
- Vous devez vous préparer 1 bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g)
- Vous avez besoin 1 chorizo doux
- Préparer 100 g d'emmental entier
- Utilisation 4 petites tomates
- Vous devez vous préparer 8 gousses d'ail
- Préparer 6 brin de thym frais
- Préparer herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence…)
- Fournir sel et poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées pas à pas :
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante.
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. - Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine.
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. - S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. - - Bonne dégustation !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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