En général, les gens ont d’abord abandonné gratin de légumes et tomates farcies mozzarella parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de légumes et tomates farcies mozzarella en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Fournir 6 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 boule de mozzarella di buffala
- Vous devez vous préparer 250 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 petite aubergine
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 8 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 50 g d emmental râpé
- Fournir 1 cuillère à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Préparer 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Dans un plat à gratin alterner les tranches d'aubergine, courgette et tomate, saler et poivrer, répartir le mélange ail pressé et huile d'olive, parsemer de mozzarella. Dans ce gratin, en plus des blettes, on trouve des tomates, des pignons, de l'ail et de la mozzarella gratinée. un combo très italien évoquant les lasagnes et les pizzas. Un délice qui change et qui charme les papilles. Laver et couper les tomates en deux, horizontalement, et les poser sur la plaque du four recouvertes de papier sulfurisé.
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella pas à pas :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Assaisonner de thym, d'une pincée de sucre, de sel, de poivre et d'un filet d'huile. Découvrez la recette de Gratin de tomates courgettes et mozzarela. Laver vos tomates et courgettes, et coupez en fines rondelles. Ciselez le persil et le basilic, réservez. Dans un plat à gratin, disposer une rangée de courgettes, puis une rangée de tomates, ainsi de suite.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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