En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes de légumes! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir lasagnes de légumes en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Utilisation 2 aubergines
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 800 g pulpe de tomate
- Vous avez besoin Pincée de Muscade
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Vous avez besoin 50 g parmesan
- Préparer 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Préparer 140 g beurre
- Vous devez vous préparer 140 g farine
- Vous avez besoin 1 l lait
- Vous avez besoin 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Préparer 1 cs Thym origan basilic
- Fournir 2 morceaux de sucre
- Vous devez vous préparer Huile olive
Lasagnes de légumes pas à pas :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes de légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
