Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gratin de légumes et tomates farcies mozzarella en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Préparer 6 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 boule de mozzarella di buffala
- Préparer 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 petite aubergine
- Préparer 2 courgettes
- Utilisation 8 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 50 g d emmental râpé
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella instructions :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces idées de recettes Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
