La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lentilles vertes aux lardons et aux légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire lentilles vertes aux lardons et aux légumes en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lentilles vertes aux lardons et aux légumes :
- Utilisation 2 carottes
- Préparer 2 pommes de terre moyennes
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 150 g Lardons
- Préparer 270 g lentilles vertes
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 1 bouquet garnie
- Fournir 1,400 L d'eau environ
- Utilisation 1 cuillère à café concentré de tomate
- Fournir 2 cubes de cubor
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes pas à pas :
- Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles.
- Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons.
- Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là)
- Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau.
- Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen.
- Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle.
- A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre.
- Bon appetit !
Prenez ces concepts de recettes Lentilles vertes aux lardons et aux légumes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lentilles vertes aux lardons et aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
