Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de courgette froide recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir velouté de courgette froide en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de courgette froide :
- Vous avez besoin 1 grosse Courgette
- Préparer 3 pommes de terre
- Préparer 1 carotte
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 bouillon de volaille
- Préparer 1 barquette de lardon
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin Facultatif copeaux de parmesan, balsamique
- Fournir 5 vache qui rit
Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Il faut que le niveau de l'eau arrive à peu près à la même.
Velouté de courgette froide instructions :
- On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson
- Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit
- On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient
Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Inspirez-vous des recettes faciles de nos internautes ! Juste avant de servir, parsemez de peluches de cerfeuil.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de courgette froide, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Velouté de courgette froide recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
