La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tarte Tomates Courgettes Mozza recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire tarte tomates courgettes mozza tue seul besion 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte tomates courgettes mozza :
- Préparer Pour la pâte
- Vous avez besoin 350 g Farine
- Vous devez vous préparer 15 g Levure boulangère fraiche ou 5g de déshydratée
- Vous avez besoin 150 ml Lait tiède
- Vous avez besoin 1 pincée de Sel
- Fournir 1 blanc d'oeuf (jaune pour la dorure)
- Vous devez vous préparer 60 ml d'huile d'olive
- Vous avez besoin Basilic ciselé
- Fournir Pour la farce
- Vous devez vous préparer 1 Gousse d'ail
- Préparer 1 Oignon
- Préparer 1 Courgette
- Préparer 2 Tomates
- Vous avez besoin 1 càs de Moutarde
- Utilisation Mozzarella
- Vous avez besoin Herbes de Provence
- Fournir Sel - Poivre
Tarte Tomates Courgettes Mozza instructions :
- Pour la pâte, dans un saladier a l'aide d'un fouet délayer la levure avec le lait tiède. Ajouter le sel, le blanc d'oeuf, l'huile d'olive, le basilic ciselé. Mélanger. Rajouter petit à petit la farine, pétrir. Couvrir et laisser reposer 1h
- Couper les légumes en dés et poêler dans un filet d'huile d'olive, Saler, Poivrer. Laisser refroidir dans un papier absorbant
- Couper la mozzarella en dés et mélanger avec les légumes
- Dégazer et étaler la pâte en rond. A l'aide d'une assiette un peu plus petite que la pâte, découper tout autour des bandes d'environ 2 cm
- Croiser les bandes une sur deux pour créer une tresse
- Piquer le fond de la pâte, y étaler un peu de moutarde. Ajouter la farce, saupoudrer d'herbes de Provence et dorer les bords avec le jaune d'oeuf
- Enfourner 30min a 180°
- Avec la pâte j'ai fait 2 tartes moyennes mais vous pouvez faire une seule grande tarte bien évidemment
Prenez ces concepts de recettes Tarte Tomates Courgettes Mozza et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte Tomates Courgettes Mozza recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
