La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Crumble de courgettes au chèvre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir crumble de courgettes au chèvre en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crumble de courgettes au chèvre :
- Préparer La pâte à crumble
- Vous avez besoin 200 g farine
- Préparer 130 g beurre bien froid
- Vous avez besoin 70 g parmesan
- Utilisation La garniture
- Vous avez besoin 800 g courgettes
- Utilisation 1 bûche de chèvre (400g)
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 3 cuil.à soupe d’huile d’olive
- Fournir 2 cuil. à café d’herbe de Provence
Crumble de courgettes au chèvre instructions :
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles ou demi-lune (pas trop épaisses). Faites chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé à feu doux env. 2 min. Puis ajouter les courgettes et laissez cuire à couvert en remuant de temps en temps. Lorsqu’elles sont un peu fondante ajouter les herbes de Provence, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles sont fondantes. Réservez.
- Préparez la pâte à crumble. (Mission pour les enfants 😜) - Mélangez la farine et le parmesan dans un saladier et rajoutez le beurre coupé en petits cubes. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une grosse semoule. Préchauffez votre four à 180C.
- Dans le fond d’un grand plat mettre un peu de crème fraîche liquide puis versez la moitié de la préparation de courgettes. Puis mettre une couche de rondelles de fromage de chèvre. Mettez le reste de courgettes puis versez un peu de crème et remettez quelques rondelles de fromage.
- Puis recouvrez de pâte de crumble. Attention de ne pas en mettre trop, le dessous de la pâte risquerait de ne pas cuire. Enfournez 20min - A déguster aussitôt ! - Avec le reste de pâte à crumble je fais des petits sablés pour l’apéro 😜
Maintenant que vous avez revu la recette de Crumble de courgettes au chèvre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crumble de courgettes au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
