Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pastel de viande Sénégal est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pastel de viande sénégal tue avoir besoin 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Vous avez besoin pour la pâte
- Vous avez besoin 1/2 de lait
- Vous devez vous préparer 1/2 d'eau
- Utilisation 100 gr beurre
- Utilisation sel
- Préparer 500 gr farine
- Préparer pour la farce
- Utilisation 300 gr viande haché
- Utilisation 50 gr lardons de volaille fumés
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation épices paprika sel poivre piment doux
- Fournir concentré de tomate
- Fournir huile pour la friture
Pastel de viande Sénégal instructions :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
Maintenant que vous avez lu la recette de Pastel de viande Sénégal, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
