En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner couscous marocain parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couscous marocain! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de couscous marocain :
- Utilisation legumes
- Vous avez besoin 3 carottes
- Fournir 2 aubergines
- Vous avez besoin 1 courgette
- Préparer 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut
- Vous avez besoin 2 Oignons
- Fournir 2 navets
- Fournir autres ingredients
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Petite boîte de plus chiche
- Fournir Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout
- Préparer 4 CAS Tomate concentré
- Vous devez vous préparer 800 g couscous moyen
- Vous avez besoin Eau
- Préparer viandes
- Vous avez besoin 6 cuisses de poulets
- Préparer (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡)
Plat Marocain fait maison à emporter. Bonjour je vous invites avec nous (ma mere et moi ) pour une preparation de couscous j'espère qu'elle vous plaira. N'hésitez pas de vous abonnes c'est simpl. Livre de recettes digital et affiches signées📖📚: https://www.chefmicheldumas.com/ 📚📖 Nouveaux Tabliers: https://www.chefmicheldumas.com/collections/a.
Couscous Marocain pas à pas :
- On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut.
- Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel
- Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite.
- Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger.
- Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min)
- Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule.
- Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !
- Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!
Couscous is a principal meal for Moroccans, Algerians, and Tunisians. Découvrez ma recette de Couscous Royal, une recette expliquée pas à pas, toutes les étapes sont détaillées pour que votre Couscous Royal soit un succès. This outstanding recipe for classic Casablanca-style couscous features steamed couscous piled high with stewed meat and vegetables. (You can omit the meat for a vegetarian couscous.) Feel free to vary the vegetables to your family's preferences, but try to include a full variety to achieve an authentically flavored sauce. Marocain definition is - a ribbed crepe fabric used in women's clothing.
Puisque vous avez lu la recette de Couscous Marocain, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous Marocain recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
