La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moule aux petits légumes , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire moule aux petits légumes en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moule aux petits légumes :
- Préparer 1,4 kg moules
- Vous avez besoin 2 oignons
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 2 topinambours
- Préparer 4 champignons de paris
- Préparer 2 carottes
- Préparer 1 courgette
- Utilisation 1 blanc de poireaux
- Préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche
- Fournir Sel. poivre et 3 cuiller à soupe huile d'olive
- Fournir 150 gr lardons allumettes
Cette soupe aux moules constitue un repas complet réconfortant. Elle est idéale quand on veut alléger ses repas. En plus, elle est très rapide à préparer puisqu'elle est cuisinée Une petite soupe bien sympathique à déguster en écoutant R. J'étais une peu septique pour les petits pois mais finalement c'est super bon!
Moule aux petits légumes instructions :
- Dans une cocotte faite chauffer à sec les moules à couvert pendant 8mn. Lorsqu'elles sont ouvertes, les récupérer à l'écumoire et les mettre de côté. Filtrer le jus restant dans la cocotte et réservez.
- Eplucher et coupez en dès les légumes. Faites revenir les lardons dans la cocotte avec l'huile et ajouter les légumes un à un (par ordre: carottes, poivron, aubergine, oignon,topinambours, poireaux, courgettes et champignons) à feu doux 10mn. - Rajouter la crème fraîche et le jus des moules filtré. Laisser mijoter 5mn. - Rajoutez les moules précuites et mélangez l'ensemble. Encore 5 mn à feu doux.
- Servez dans une assiette creuse et chacun décortique ses moules patiemment et deguste à la cuillère le trio moules légumes et sauce. - Regalez vous.
Ajouter les moules, les légumes et les assaisonnements. Les moules mâles ont une couleur blanche, tandis que les moules femelles sont plutôt orangées. Les moules peuvent remplacer les huîtres ou les palourdes dans la plupart des recettes. C'est certainement le plat que j'ai le plus mangé au restaurant depuis mon enfant et pourtant c'était Aujourd'hui, il m'arrive encore d'en prendre quand je mange dehors mais je trouve le prix plutôt excessif et les moules pas toujours très goûteuses. Vous avez le droit d'utiliser un robot! - Recette Plat : Moules aux petits légumes.
Prenez ces concepts de recettes Moule aux petits légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Moule aux petits légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
