La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet de cabillaud à la florentine , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire filet de cabillaud à la florentine tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet de cabillaud à la florentine :
- Utilisation 4 filets de cabillaud
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Utilisation Fromage râpé
- Utilisation 400 g d’épinards frais
Les épinards frais seront hachés avant de cuire rapidement au beurre. En fin de cuisson ajouter le mascarpone et… Vous pouvez utiliser des filets de cabillaud surgelés. Un bouquet garni comporte, de manière générale. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez mettre une carotte de plus.
Filet de cabillaud à la florentine pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un plat allant au four, mettre le cabillaud au fond du plat saler et poivrer.
- Faire revenir quelques minutes dans une poêle bien chaude les épinards avec un peu de beurre.
- Verser les épinards sur le poisson puis la béchamel. Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 20/30 minutes selon les fours.
Le beurre peut être remplacé par de la margarine ou de l'huile, et le fromage mozzarella par n'importe quel fromage. Préparation de la recette Filets de cabillaud à la florentine Placer les filets de cabillaud dans un plat à gratin préalablement beurré. Si on utilise du poisson surgelé, il vaut mieux le dégeler avant de le mettre dans le plat au risque d'avoir trop d'eau. Régalez-vous avec ce plat diététique et savoureux : le cabillaud à la florentine. Cette version est simple et rapide à réaliser.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filet de cabillaud à la florentine recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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